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欧米奇:考核塑造经典,专业成就传奇

2015-06-09 13:55 作者:admin 来源:未知 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:俏皮可爱的奶油公主,含情脉脉的喷粉玫瑰,美轮美奂的康乃馨花簇,它们都在欧米奇。表达着情义,也炫耀着技艺。 俏皮可爱的奶油公主 奶油与蛋糕坯有着千丝万缕的联系,无论是华丽的外表还是口感的丝滑细腻,在裱花蛋糕界他们毫无疑问的成为了公共情侣。裱花

  俏皮可爱的奶油公主,含情脉脉的喷粉玫瑰,美轮美奂的康乃馨花簇,它们都在欧米奇。表达着情义,也炫耀着技艺。

  俏皮可爱的奶油公主

  奶油与蛋糕坯有着千丝万缕的联系,无论是华丽的外表还是口感的丝滑细腻,在裱花蛋糕界他们毫无疑问的成为了“公共情侣”。裱花蛋糕的完成就从他们开始!案板上蛋糕坯已经严阵以待,奶油也在做着最后的准备。当一双手将奶油投入裱花袋怀抱的时候,改变已经悄然开始了。一片花瓣,一朵花蕊。灵活的双手与奶油的默契不言而喻。

  美轮美奂的康乃馨花簇

  手中裱花棒的转动加上转台的旋转,让裱花蛋糕得以完美呈现。考核是对它们最公正的评判。它们被整齐的排列在展示台上,当然旁边的名牌上记录着它全部的信息。它的主人,它的种类,它的指导老师。做好了一切准备等待着专业老师的评判。经过考核,它们会明确的知道哪里不足,优秀又体现在哪里。

  含情脉脉的喷粉玫瑰

  西点专业就像是一道彩虹,彰显着绚丽也承载着梦想。考核便是一件利器削掉糟粕与浮夸。考核让学生发生改变。考核让改变时刻都在继续。

  欧米奇学校小课堂:

  DIY裱花蛋糕所需工具:

  1.烤箱 (其实不一定要用烤箱,用微波炉和电饭锅也能代替)

  2.电动打蛋器

  3.厨房称

  4.面粉筛

  5.橡皮刀

  6.量具

  7.手动打蛋器

  8.不锈钢打蛋盆

  9.裱花嘴+裱花袋+转换器

  10.油纸

  11.模具

  12.刷子

来源:鼎道Media
  (责任编辑:admin)
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