摘要:甘肃新东方烹饪学校新一季的我是厨王热菜擂台PK赛再次强势归来，参赛学生皆摩拳擦掌准备大干一场，一展厨艺。 今天参加比赛的是来自金大与大厨专业的四名同学，他们将两两为一组进行热菜比拼，比赛时间为1个小时。 参赛选手根据学校所提供的原料发挥自己的想
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甘肃新东方烹饪学校新一季的“我是厨王”热菜擂台PK赛再次强势归来，参赛学生皆摩拳擦掌准备大干一场，一展厨艺。 今天参加比赛的是来自金大与大厨专业的四名同学，他们将两两为一组进行热菜比拼，比赛时间为1个小时。     参赛选手根据学校所提供的原料发挥自己的想象进行菜品设计和制作，所提供原料种类提前公布，学生可自带辅料；参赛选手利用现场材料做出三道菜品，两道指定菜品，一道根据学校提供的原料自己创新；其他道具、盘具和盘具的装饰也需各班自备。 评分采取百分制，三位评委将从菜品的色、香、味、形、皿及创新意识、操作卫生方面打分，色、香、味、形、皿各10分，操作卫生20分，创新意识30分；      因此，对于厨师来说，技术很重要，讲究卫生很重要，创新更加重要。比赛还在火热进行中，各班参赛选手实力也不相上下，且看谁能成为真正的厨王！   |
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