摘要: 为了紧跟快速发展的餐饮潮流，增强学员们学习御宴精品菜肴加工制作技术，在基础技能的基础上使学员充分掌握各类鲍、参、翅、肚的制作技术，提高高档特殊原料的烹制厨艺，4月6日，湖北新东方大师带你走进高档...
为了紧跟快速发展的餐饮潮流，增强学员们学习御宴精品菜肴加工制作技术，在基础技能的基础上使学员充分掌握各类鲍、参、翅、肚的制作技术，提高高档特殊原料的烹制厨艺，4月6日，湖北新东方大师带你走进高档菜肴制作课堂（二），教你制作“蛇”的菜品制作方法，与蛇来一场亲密接触！
  说蛇是阴影中的毒牙，可是今天在湖北新东方的课堂上咱们的大师却将凶猛的蛇做成一道道美味可口的大餐，椒盐蛇段、凉拌蛇皮、清炖蛇羹，都是从蛇的身上取材制成的美味，蕴含着丰富的营养。虽然同学们一开始对于蛇内心是抗拒的，但是经过大师的亲身示范，大家便喜欢上了这种独特的美味。     所谓“一蛇三吃”，就是从蛇身上取材，因食材的不同分别制作成“椒盐蛇段、凉拌蛇皮、清炖蛇羹，一起跟着小编看看课堂上的精彩瞬间吧！ 湖北新东方烹饪学校简介：湖北新东方烹饪学校隶属于全国著名的新东方烹饪教育，学校占地近百亩，可容纳在校生3000余人共同学习生活，环境优美，师资力量雄厚，学校拥有标准理实一体化阶梯教室、现代化实训大厅、多媒体教学、模拟酒店现代化厨房、DIY理实一体化西点烘焙教室供学生学习训练，是湖北省办学层次最高、专业技能最强的烹饪教育基地。 (责任编辑：Ecooz) |
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