摘要:2014年12月10日，甘肃新东方烹饪学校举行了别开生面的裱花比赛。对于第一次参加比赛的同学而言紧张是必然的，因为学习的时候相对轻松一些，比赛对他们来说真的是大姑娘上轿头一回！但他们也清楚明的知道参加这次比赛的结果远远没有过程重要，因为在比赛过程
2014年12月10日，甘肃新东方烹饪学校举行了别开生面的裱花比赛。对于第一次参加比赛的同学而言紧张是必然的，因为学习的时候相对轻松一些，比赛对他们来说真的是“大姑娘上轿头一回”！但他们也清楚明的知道参加这次比赛的结果远远没有过程重要，因为在比赛过程中可以看到其他同学的作品，相互学习才是参加比赛的重要意义。甘肃新东方烹饪学校经典西点专业李仙荷同学表示：“通过这次比赛，我清楚地认识到了自己在学习中的不足及别人作品的长处，也为我以后的学习指明了方向，让我以更高的激情投入到以后的学习中去，争取能早日制作出有自己特色的西点美食！”
 据悉，甘肃新东方烹饪学校之所以举办本次西点裱花大赛，是为了激发同学们的学习热情，加强学生技术方面的交流，检验自己近期的学习成果，以及方便同学们相互学习取长补短，老师们也能查看自己的教学成果，更加清楚明白学生的学习程度，以便更好地制定今后的教学计划。  参加此次比赛的学生用各种主题的蛋糕为自己的表现加分，如生日快乐的温馨，童话世界的浪漫，卡通人物的可爱等都在甘肃新东方烹饪学校的学生手中细腻地表现出来。甘肃新东方烹饪学校西点班何老师说：“他们的手法虽然不够纯熟，但创意无限，在裱花前，他们都能构思出明确的主题，从而围绕主题进行色彩、花样等方面的搭配。”  一份好的裱花作品应该有丰富的想象和构思，明确的主题能够表达出裱花师心中的思想和理念，而不同的艺术造型也会表达出不一样的含义，参与本次西点裱花大赛的学生有的在校学习的时间还不到四个月，手法还不是十分娴熟，但他们的作品在主题设定以及创意等方面都赢得了评委老师们的一致好评。 内容 (责任编辑：admin) |
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