摘要:3月3日，江西新东方烹饪学院小蓝校区操场上演了一场大师绝技展示，由我院技能大师王梁生演示的分档取料让所有人啧啧称奇，惊叹不已。王大师娴熟的刀功，精湛的技艺让学员们为之折服。 小蓝校区名师大讲堂现场 王梁生，高级烹饪技师、中国烹饪大师、职业培训
3月3日，江西新东方烹饪学院小蓝校区操场上演了一场“大师绝技展示”，由我院技能大师王梁生演示的“分档取料”让所有人啧啧称奇，惊叹不已。王大师娴熟的刀功，精湛的技艺让学员们为之折服。
 小蓝校区名师大讲堂现场 王梁生，高级烹饪技师、中国烹饪大师、职业培训高级导师。精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品果蔬雕刻，1990年成为江西冰雕第一人，填补了江西烹饪技艺上的空白。  王梁生大师为同学们展示分档取料  在王大师娴熟的操作下一块块食材从主料上分离  每取下一块王大师都会为同学们详细讲解食材的烹制方法及技巧  学员们目不转睛的看着王大师的演示，生怕错过任何一个细节 名师大讲堂给学生们传输的不仅仅是知识，更是大师风范和人格魅力，以大师为榜样，学生才能学的更好，领悟的更快，让同学们在学到烹饪技艺和管理能力的同时感受大师风采，放飞厨师梦想。 (责任编辑：Ecooz) |
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